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Lançamento

Indicado para Controle da fermentação de pães

REF.: 81311.01

GCTP-40 AI

Câmara Climática Termopão

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Voltagem

220V 50-60Hz

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Sobre o produto

Descrição

Câmara Climática Termopão
Temperatura: Refrigeração +5° a +15°C | Aquecimento +20° a +40°C
Revestimento Interno em Aço inox 430
Revestimento Externo frontal em Aço Inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox
Suporte regulável para bandejas
Controle de temperatura: Controlador eletrônico
Perfeito controle da fermentação de pães; Acelera ou retarda automaticamente a
Umidificação automática
Vaporizador externo que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
Gabinete com rodízios com trava que facilitam a movimentação
As bandejas não acompanham o produto
Não recomendado para descongelamento de pães
Equipamento(s) certificado(s) conforme Portaria Inmetro nº 148/2022
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)

Informações Técnicas

Frente (mm)

875

Capacidade Líquida(l)

Profundidade (mm)

1555

Altura (mm)

2100

Capacidade Bruta (l)

925

Peso Líquido (kg)

222

Consumo (kWh/dia)

4,57

Classe

( 4 )

Temperatura

Refrigeração +5° a +15°C | Aquecimento +20° a +40°C

Sistema

Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado | Aquecimento: Resistência blindada

Manual de Instruções Lâminas