Lançamento
Indicado para Controle da fermentação de pães
REF.: 81246.01
GCTP-20 AI
Câmara Climática Termopão
Voltagem
220V 50-60Hz
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Sobre o produto
Descrição
Câmara Climática TermopãoTemperatura: Refrigeração +5 a +15C | Aquecimento +20 a +40CAquecimento +30 a +40CRevestimento interno em aço inox 430Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo InoxPrateleiras ReguláveisVaporizador externo que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamentoAs bandejas não acompanham o produto | Não recomendado para descongelamento de pãesPerfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assarVaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamentoAcompanha kit redutor para bandejas de 600x400mmAs bandejas não acompanham o produtoNão recomendado para descongelamento de pãesEquipamento(s) certificado(s) conforme Portaria Inmetro nº 148/2022Produto destinado para uso comercial* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)** Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm
Informações Técnicas
Frente (mm)
750
Capacidade Líquida(l)
925
Profundidade (mm)
1056
Altura (mm)
2043
Peso Líquido (kg)
127
Consumo (kWh/dia)
4,79
Classe
IPX4
Temperatura
Refrigeração +5 a +15C | Aquecimento +20 a +40C
Sistema
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletadoAquecimento: Resistência blindada