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Indicado para Controle da fermentação de pães
REF.: 81246.01
GCTP-20 AI
Câmara Climática Termopão
R$ 11.649,00
ou até 12x de R$ 970,75 no cartão
Voltagem
220V 50-60Hz
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Sobre o produto
Descrição
Câmara Climática TermopãoTemperatura: Refrigeração +5 a +15C | Aquecimento +20 a +40CAquecimento +30 a +40CRevestimento interno em aço inox 430Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo InoxPrateleiras ReguláveisVaporizador externo que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamentoAs bandejas não acompanham o produto | Não recomendado para descongelamento de pãesPerfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assarVaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamentoAcompanha kit redutor para bandejas de 600x400mmAs bandejas não acompanham o produtoNão recomendado para descongelamento de pãesEquipamento(s) certificado(s) conforme Portaria Inmetro nº 148/2022Produto destinado para uso comercial* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)** Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm
Informações Técnicas
Frente (mm)
750
Capacidade Líquida(l)
925
Profundidade (mm)
1056
Altura (mm)
2043
Capacidade Bruta (l)
925
Peso Líquido (kg)
127
Consumo (kWh/dia)
4,79
Classe
IPX4
Temperatura
Refrigeração +5 a +15C | Aquecimento +20 a +40C
Sistema
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletadoAquecimento: Resistência blindada